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肉屋3つのなぜ?

一.なぜ「和牛一頭買い」なのか?

よく和牛一頭買いと言いますが何がお客様にとっていいのか?? ご説明致します。

・高品質な和牛をリーズナブルな価格で食べる事が出来る!!
まとめて一頭買う分、業者さんの売れ残りが無くなりその分
安く仕入れる事が出来る為、お客様に還元する事が出来ます。

・他店には無い希少部位が食べれる!!
他の焼肉店様は、必要な部位しか買わない為、
アイテム数が限られてきます。
肉屋は、一頭丸ごと仕入れている為、
他店に有って当店に無い部位は御座いません。

例)カッパ、千本、ウワミスジ、カワラ等など

一頭からわずか4人前しか取れない部位も御座います。
スタッフにご確認下さい。

(部位によっては売り切れる事も御座います。その際は他の希少部位をご提案致します)

いきなりお出迎えの和牛一頭買いショーケース
いきなりお出迎えの和牛一頭買いショーケース

二.なぜ「七輪」で焼くのか?

ずばり、おいしいからです。
正直、コストと手間はかかります。
ですが、お客様においしく食べて頂きたい。
その答えが「昔ながらの七輪」でした。
七輪で焼くお肉をぜひ一度ご堪能下さい。

二.なぜ「七輪」で焼くのか?

三.なぜ「全室座敷」なのか?

これも応えも単純です。
「くつろいで頂きたい」その思いからこの造りにしました。
日本人は、靴を脱ぐ方がくつろげますよね。
ちなみに味付けも日本人の口に合うようにしています。
総合すると当店は和風焼肉という事ですね。

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オープンキッチンでカウンターも有ります。
一人焼肉も出来ますよ。

 

個室の写真です。これが2部屋有り真ん中の仕切りを外せば12名様まで入る事が出来ます。
個室の写真です。これが2部屋有り真ん中の仕切りを外せば
12名様まで入る事が出来ます。